Friday, February 24, 2012

Πώς να κάνετε σούσι 合気道

Τολμήστε να κάνετε το δικό σας σούσι
Αντί να δίνεται τα χρήματα σας στα πολύ νόστιμα μεν, αρκετά ακριβά δε εστιατόρια σούσι, μάθετε να φτιάχνετε μόνες σας τα δικά σας σούσι μάκι και να εκπλήξετε τους δικούς σας με τις ικανότητες σας στην ασιάτικη κουζίνα.

Ναι, το σούσι είναι αρκετά δύσκολο και όλη η τεχνική βρίσκεται στο τύλιγμα αλλά....

το βίντεο θα σας δείξει πως με ένα απλό σουπλά κουζίνας θα κάνετε το πιο νόστιμο σπιτικό σούσι.

Στο βίντεο θα δείτε πως θα φτιάξετε το ρύζι για το σούσι -και όμως δεν χρησιμοποιείται απλό βραστό ρύζι αλλά και πως θα ακονίσετε το μαχαίρι σας για να καταφέρετε να κόψετε τα λαχανικά και το σολομό σε λεπτά κομμάτια.

Bonus για εσάς που δεν σας αρέσει το ωμό ψάρι είναι τα σούσι μάκι με λουκάνικό, δηλαδή τα μίνι ασιάτικα hot-dogs.
Πηγή

No comments:

Post a Comment