ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ:
1 ΦΛ ΓΑΛΑ
1/2 ΦΛ ΛΑΔΙ
1/2 ΦΛ ΒΟΥΤΥΡΟ
2 Κ.Γ. ΜΠΕΚΙ
250 ΓΡ ΦΕΤΑ ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΜΕΝΗ
1 ΦΛ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ
ΑΛΕΥΡΙ ΟΣΟ ΣΗΚΩΣΕΙ ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΑ ΠΛΑΣΩ
ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ Κ ΚΟΚΚΙΝΟ
ΣΟΥΣΑΜΙ ΓΙΑ ΑΠΟ ΠΑΝΩ
ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΤΟΥ ΤΑΨΙΟΥ
1 ΑΥΓΟ ΓΙΑ ΑΛΕΙΜΜΑ ΤΩΝ ΤΥΡΟΠΙΤΩΝ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΧΤΥΠΑΩ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ Κ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΟ ΓΑΛΑ.ΡΙΧΝΩ ΤΑ ΤΥΡΙΑ,ΤΟ ΑΛΑΤΙ,ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ Κ ΤΕΛΟΣ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΤΟ ΜΠΕΚΙ ΜΕΧΡΙ Η ΖΥΜΗ ΝΑ ΠΛΑΘΕΤΕ.ΑΦΗΝΩ ΤΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ 1/2 ΩΡΑ.ΑΛΕΙΦΩ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΑ ΤΑΨΙΑ.ΠΑΙΡΝΩ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΖΥΜΗΣ,ΤΑ ΠΛΑΘΩ ΣΕ ΣΧΗΜΑΤΑ Κ ΤΑ ΤΟΠΟΘΕΤΩ ΣΤΟ ΤΑΨΙ.ΧΤΥΠΑΩ ΤΟ ΑΥΓΟ Κ ΑΛΕΙΦΩ ΤΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ Κ ΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΩ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ.ΤΑ ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 20'.

Λεμονιά Βασιλειάδη.