1 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΕΣ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΚΡΑΣΙ (ΛΕΥΚΟ Ή ΚΟΚΚΙΝΟ)
4 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΛΙΩΜΕΝΕΣ
3 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ ΞΕΡΑ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ,ΚΥΜΙΝΟ,ΡΙΓΑΝΗ
ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ
2/4 ΦΛ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΕ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΝΑ ΤΣΙΓΑΡΙΣΤΕΙ,ΡΙΧΝΩ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ,ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ,ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ Κ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ Κ ΜΟΛΙΣ ΠΙΕΙ ΤΑ ΥΓΡΑ ΤΟΥ ΣΒΗΝΩ ΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ.ΜΟΛΙΣ ΕΞΑΤΜΙΣΤΕΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΡΙΧΝΩ ΛΙΓΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΕΙ Κ ΝΑ ΨΗΘΕΙ ΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑΣ!!
Λεμονιά Βασιλειάδη.
No comments:
Post a Comment